Girello di vitello “a coltello”, robiola di Roccaverano e Tartufo Bianco
€ 30,00
Uovo al palet su purea di patate
al burro di montagna e Tartufo Bianco
€ 30,00
Tagliolini al burro fuso e Tartufo Bianco
€ 30,00
Agnolotto “gobbo” De.Co. Asti al burro fuso e Tartufo Bianco
€ 30,00
Gnocchi di patate con fonduta di Stilfser “extra” e Tartufo Bianco
€ 30
Tournedos “Rossini” con foie gras, salsa al Porto Tawny e Tartufo Bianco
€ 35
Il Tartufo Bianco viene servito anche a “grattata” oppure a peso al prezzo di mercato |
